
TA ΠΑΙΔΙΑ ΔΙΩΧΝΟΥΝ ΤΟΝ ΠΟΝΟ ΜΕ ΤΗ ΦΑΝΤΑΣΙΑ ΤΟΥΣ 8 Νοεμβρίου, 2009

Τα κατεψυγμένα είναι και υγιεινά 29 Οκτωβρίου, 2009
Πηγή: http://www.tovima.gr/default.asp?pid=2&ct=33&artId=288011&dt=12/09/2009
Σάββατο 12 Σεπτεμβρίου 2009
ΛΟΝΔΙΝΟ. Μια απρόσμενη διαπίστωση έκαναν ερευνητές του βρετανικού Πανεπιστημίου Sheffield Ηallam, οι οποίοι υποστηρίζουν ότι τα κατεψυγμένα τρόφιμα είναι το ίδιο υγιεινά με τα φρέσκα. Οι ερευνητές αναφέρουν μάλιστα ότι τα κατεψυγμένα σε ορισμένες περιπτώσεις είναι περισσότερο θρεπτικά από τα φρέσκα. Η ερευνητική ομάδα διερεύνησε τις διατροφικές και θρεπτικές ανάγκες των παιδιών σχολικής ηλικίας και τις τροφές που καταναλώνουν στα σχολεία και γενικότερα από το πρωί ως το βράδυ που θα φάνε στο σπίτι τους. Στη συνέχεια οι ερευνητές προχώρησαν σε συγκρίσεις ανάμεσα στις φρέσκες τροφές που καταναλώνουν τα παιδιά και στις αντίστοιχες κατεψυγμένες.
«Η πεποίθηση ότι τα φρέσκα τρόφιμα είναι πάντοτε πιο υγιεινά και θρεπτικά από τα κατεψυγμένα είναι λανθασμένη και πρέπει να αλλάξει. Τα κατεψυγμένα τρόφιμα είναι το ίδιο και σε ορισμένες περιπτώσεις περισσότερο θρεπτικά από τα φρέσκα.Αυτό οφείλεται στις νέες μεθόδους και διαδικασίες κατάψυξης των τροφών, η οποία γίνεται ταχύτατα και με τρόπο τέτοιο ώστε να ελαχιστοποιείται η απώλεια των θρεπτικών συστατικών.Σε αντίθεση η αλυσίδα της παρασκευής-συλλογής,συσκευασίας και μεταφοράς των φρέσκων τροφίμων στις αγορές και στα καταστήματα είναι χρονοβόρος. Μπορεί να περάσει και ένας μήνας για να φτάσει ένα φρέσκο τρόφιμο στα χέρια του καταναλωτή, χρόνος στον οποίο μεγάλο ποσοστό των θρεπτικών συστατικών του θα έχει χαθεί. Επιπλέον τα κατεψυγμένα τρόφιμα είναι πιο φτηνά και θέλουν λιγότερο χρόνο προετοιμασίας για να καταναλωθούν» δήλωσε στην «Daily Τelegraph» η Σαρλότ Χάρντεν, επικεφαλής της έρευνας.
Ο ύπνος (ανα)τρέφει τα παιδιά 23 Ιουνίου, 2009
ΛΟΝΔΙΝΟ.Με το Σύνδρομο Ελλειμματικής Προσοχής και Υπερκινητικότητας (ΣΕΠΥ) συνδέουν φινλανδοί επιστήμονες την έλλειψη ύπνου σε παιδιά ηλικίας 7-8 ετών. Την έρευνα πραγματοποίησαν ειδικοί του Πανεπιστημίου του Ελσίνκι, οι οποίοι παρατήρησαν ότι τα παιδιά που κοιμούνταν κατά μέσον όρο λιγότερο από 7,7 ώρες εμφάνιζαν αυξημένη υπερκινητικότητα συγκριτικά με εκείνα που κοιμούνταν περισσότερο. «Αποδείξαμε ότι η μικρή διάρκεια ύπνου και οι δυσκολίες του ύπνου συνδέονται με συμπτώματα του ΣΕΠΥ και είδαμε ακόμη ότι ο σύντομος ύπνος αυξάνει την πιθανότητα εμφάνισης συμπεριφορικών συμπτωμάτων, ασχέτως των δυσκολιών ύπνου. Τα τελευταία ευρήματά μας δείχνουν ότι ο επαρκής ύπνος στην περίπτωση των παιδιών κρίνεται ιδιαίτερα σημαντικός για την αποτροπή συμπεριφορικών συμπτωμάτων» αναφέρει η επικεφαλής της έρευνας δρ Τζούλια Παβόνεν.
Πηγή: http://www.tovima.gr/default.asp?pid=2&ct=33&artId=265754&dt=29/04/2009
Χαμηλότερη Χοληστερίνη Χάρη στο Θηλασμό 9 Μαΐου, 2009
Οι έρευνες και τα θετικά αποτελέσματα υπέρ του θηλασμού δεν φαίνεται να σταματούν! Ακούτε μαμάδες?
8 Αυγούστου 2008. Μωρά που έχουν θηλάσει έχουν καλές πιθανότητες να έχουν χαμηλά επίπεδα χοληστερόλης όταν ενηλικιωθούν. Αυτό δείχνει μια έρευνα που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Clinical Nutrition.
Η ανάλυση βασίστηκε στα δεδομένα 17 μελετών που έγιναν με τη συμμετοχή συνολικά 17.000 ατόμων, απ’ τα οποία άλλα θήλασαν και άλλα όχι. Η ανάλυση παρέχει πρόσθετη υποστήριξη στην άποψη ότι ή έκθεση στο ανθρώπινο (μητρικό) γάλα στο ξεκίνημα της ζωής μπορεί να συνδέεται με την παρουσία χαμηλότερων επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα κατά την ενήλικη ζωή.
Το συμπέρασμα της ανάλυσης είναι: «Εφόσον υπάρχουν σημαντικά αποδεικτικά στοιχεία που δείχνουν ότι το μητρικό γάλα προσφέρει μακροπρόθεσμα οφέλη και παίζει προστατευτικό ρόλο στην υπόθεση της υγείας, ο θηλασμός θα πρέπει να προωθείται και να υποστηρίζεται σε κάθε ευκαιρία».
Όσες και όσοι ενδιαφέρονται για όλες τις λεπτομέρειες της μελέτης αυτής και γνωρίζουν καλά αγγλικά, θα τις βρούν στον παρακάτω σύνδεσμο:
http://www.medicinenet.com/script/main/art.asp?articlekey=91720
Χαμηλότερη Χοληστερίνη Χάρη στο Θηλασμό 19 Αυγούστου, 2008
Της Caroline Wilbert
WebMD Health News
8 Αυγούστου 2008. Μωρά που έχουν θηλάσει έχουν καλές πιθανότητες να έχουν χαμηλά επίπεδα χοληστερόλης όταν ανηλικιωθούν. Αυτό δείχνει μια έρευνα που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Clinical Nutrition.
Η ανάλυση βασίστηκε στα δεδομένα 17 μελετών που έγιναν με τη συμμετοχή συνολικά 17.000 ατόμων, απ’ τα οποία άλλα θήλασαν και άλλα όχι. Η ανάλυση παρέχει πρόσθετη υποστήριξη στην άποψη ότι το να εκτεθεί κάποιος στο ανθρώπινο (μητρικό) γάλα στο ξεκίνημα της ζωής του μπορεί να συνδέεται με την παρουσία χαμηλότερων επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα του κατά την ενήλικη ζωή του.
Το συμπέρασμα της ανάλυσης είναι: «Εφόσον υπάρχουν σημαντικά αποδεικτικά στοιχεία που δείχνουν ότι το μητρικό γάλα προσφέρει μακροπρόθεσμα οφέλη και παίζει προστατευτικό ρόλο στην υπόθεση της υγείας, ο θηλασμός θα πρέπει να προωθείται και να υποστηρίζεται σε κάθε ευκαιρία».
Όσες και όσοι ενδιαφέρονται για όλες τις λεπτομέρειες της μελέτης αυτής – και γνωρίζουν καλά αγγλικά -, θα τις βρούν στον παρακάτω σύνδεσμο:
http://www.medicinenet.com/script/main/art.asp?articlekey=91720
