Βούτυρο κλαριφιέ

Standard

Τι είναι αυτό το βούτυρο θα ρωτήσετε? Λοιπόν το βούτυρο κλαριφιέ, είναι βούτυρο από το οποίο έχουμε βγάλει την έξτρα υγρασία και τις πρωτεϊνες γάλακτος. Είναι ένα βούτυρο το οποίο αποκτά μεγαλύτερη ημερομηνία λήξης (6 μήνες εκτός ψυγείου και 1 χρόνο εντός) και το οποίο είναι τις περισσότερες φορές αρκετά ανεκτό ακόμη και από αυτούς που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Επίσης μεγαλώνει η θερμοκρασία στην οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί πριν καεί και άρα μπορούμε να το χρησιμοποιούμε άφοβα στο μαγείρεμα.

Το κλαριφιέ μπορούμε να το αγοράσουμε έτοιμο (συνήθως τα λιωμένα βούτυρα είναι κλαριφιέ), αλλά μπορούμε να το φτιάξουμε και μόνοι μας αγοράζοντας ένα απλό βούτυρο. Θα σας γράψω λοιπόν εδώ βήμα βήμα πώς να φτιάχνετε κλαριφιέ. Προσωπικά το χρησιμοποιώ σε κάποια φαγητά των παιδιών, και με έχει βολέψει πολύ γιατί το έχω μέσα στο ντουλάπι μου όπου εκεί είναι μαλακό και εύκολο στη χρήση του.

Πως λοιπόν φτιάχνουμε κλαριφιέ: Ξεκινάμε με την αγορά ενός καλού ανάλατου βούτυρου. Εφόσον θα κάνετε αυτή τη διαδικασία κάντε την σε ποσότητα. Τουλάχιστον 1 κιλό. Ανοίγουμε λοιπόν τα βούτυρα και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά.

κλαριφιε1

Αρχίζουν να λιώσουν και θέλουμε να συνεχίσουμε σε σιγανή φωτιά. Κάποιες φορές μπορεί να χρειαστεί να βάλουμε την κατσαρόλα μας σε μικρότερο μάτι.

κλαριφιε2

Καθώς θα αρχίσει να λιώνει και να σιγοβράζει, θα βγάζει αφρό από πάνω. Στην φωτογραφία κάτω, βλέπετε τον αφρό από πάνω και τα στερέα/πρωτεΐνες που έχουν ήδη αρχίσει να κάθονται στον πάτο.

κλαριφιε5

Αυτόν τον αφρό τον μαζεύουμε με ένα κουτάλι και τον αφαιρούμε από το κλαριφιέ μας

κλαριφιε6

Τον αφρό θα τον βάλουμε σε ένα μπολάκι και μπορούμε να τον χρησιμοποιήσουμε σε μαγείρεμα ή πάνω σε βραστά λαχανικά πχ. Σχετικά άμεσα όμως, γιατί χαλάει γρήγορα. Είναι πολύ νόστιμος!

κλαριφιε3

Καθώς σιγοβράζει το βούτυρο, θα δείτε πως κάνει κάτι άσπρα κατακάθια (που είδατε και στην φωτογραφία πιο πάνω). Αυτόν τον διαχωρισμό θέλουμε κι εμείς να κάνουμε. Κάθε τόσο όμως, εκεί που σιγοβράζει, κάνει ένα πλουφ (!) και τα κάνει όλα μαντάρα. Άρα, καλό είναι να να προσέχουμε και να βάζουμε πάνω στην κατσαρόλα αυτό το τρυπητό ειδικό για κάτι τέτοια (προσοχή, δεν βάζετε καπάκι γιατί αλλιώς η υγρασία που μένει στο καπάκι, επανέρχεται στο βούτυρο).

κλαριφιε7

Κανένα 40λεπτο περίπου μετά, θα δείτε ότι τα ασπράκια στον πάτο της κατσαρόλας έχουν μαζέψει αρκετά και έχουν αρχίσει να παίρνουν σκούρο μπεζ χρώμα. Μπορείτε να επιλέξετε να παραμείνουν λίγο πιο ανοιχτόχρωμα ή να πάρουν πιο καραμελωμένο άρωμα και να γίνουν πιο καφετί (ανοιχτό καφετί) χρώμα. Εγώ το κάνω στο ανοιχτό μπεζ πάντως. Ταυτόχρονα, έχει αρχίσει και ο αφρός πια να μην βγαίνει τόσο στην επιφάνεια. Σ’ αυτή τη φάση λοιπόν, το κλαριφιέ μας είναι έτοιμο! Παίρνουμε βαζάκια και βάζουμε πάνω ένα σουρωτήρι και πάνω από το σουρωτήρι τουλπάνι ή γάζα διπλωμένη. Χύνουμε το κλαριφιέ μέσα στα βαζάκια.

κλαριφιε9

Ουσιαστικά, θέλουμε να μην περνάει μέσα στο βάζο μας η πρωτεΐνη που ξεφεύγει από τον πάτο.

κλαριφιε11

Εάν ΔΕΝ έχετε δυσανεξία στην λακτόζη, κρατάτε και την πρωτεΐνη γάλακτος σε άλλο βαζάκι και καταναλώνετε επίσης άμεσα σχετικά (καμία εβδομάδα στο περίπου), μέσα σε ομελέτες ας πούμε…

κλαριφιε12

Τα βαζάκια με το κλαριφιέ μας θα τα αφήσουμε να κρυώσουν τελείως πριν βάλουμε το καπάκι, αλλιώς θα μείνει υγρασία μέσα στο βάζο και θα τα χαλάσει.

κλαριφιε10

Αφού κρυώσουν, μπορείτε να τα βάλετε στο ψυγείο και απλά να έχετε εκτός ψυγείου αυτό που χρησιμοποιείτε. Με αυτόν τον τρόπο μεγαλώνει η ημερομηνία λήξης σε έναν χρόνο!!! Προσοχή στην υγρασία. Μην χρησιμοποιείτε βρεγμένο ή λερωμένο κουτάλι για να πάρετε κλαριφιέ μέσα από το βάζο. Θα μουχλιάσει ;-)

Λίγες ακόμη πληροφορίες για το κλαριφιέ, μπορείτε να διαβάσετε και εδώ!

Καλά λιωσίματα και καλή σας όρεξη :-)

Σοκολατένιο Μους από Αβοκάντο!

Standard

avocado-mousse

Όχι, να μην φοβάστε το αβοκάντο και τα λιπαρά του! Είναι μια πολλή καλή τροφή το αβοκάντο. Βουτυρένια και γεμάτη βιταμίνες! Δυστυχώς τα παιδιά μου δεν θέλουν να το δουν και όποτε το δοκιμάσουν, η φάτσα τους παίρνει μια γκριμάτσα αηδίας. Κάτι που δηλαδή με κάνει να αναρωτιέμαι, γιατί εγώ θα μπορούσα να το τρώω κάθε μέρα. Σε σαλάτα ή και σκέτο με λίγο αλατάκι από πάνω!

avocado-benefit-facts-infographic

Και τελικά βρήκα τη λύση! Μια οικογενειακή φίλη που έχει δέντρο αβοκάντο μου έφερε αρκετά και κάτι έπρεπε να τα κάνω. Και να το μπροστά μου! Μους σοκολάτα από αβοκάντο! Why not? σκέφτηκα… Ουδέτερη γεύση έχει άλλωστε, ακόμη κι αν δεν το είχα δοκιμάσει ποτέ σε κάτι γλυκό. Οπότε μάζεψα τα υλικά μου και το έφτιαξα! Και τα παιδιά ξετρελάθηκαν!!! Η συνταγή βγάζει 2 μπολάκια μους, αλλά δεν μπορείς να φας υπερβολική ποσότητα. Καλά εγώ μπορώ, τα παιδιά δεν μπορούν!

Τι θα χρειαστείτε:

2 μαλακά αβοκάντο

5 κοφτές κουταλιές της σούπας κακάο (μαγειρικής)

2 κουταλάκια του γλυκού υγρή βανίλια

2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας

6-8 κουταλιές της σούπας άθερμο μέλι (αναλόγως τα γούστα στη γλύκα)

Αν θέλετε το μους πιο υγρό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο γάλα ή γάλα καρύδας αν απέχετε από λακτόζη.

Μην φοβηθείτε και το λάδι καρύδας. Πάρτε μια ιδέα για τις ομορφιές του λαδιού καρύδας

Coonut-Oil-Health-Benefits

Πως θα φτιάξετε το μους αβοκάντο:

Πιο εύκολα δεν γίνεται! Καθαρίστε τα αβοκάντο και μετά βάλτε τα σε ένα μπλέντερ ή μούλτι. Προσθέστε και όλα τα υπόλοιπα υλικά και δουλέψτε το μείγμα μέχρι να έχει γίνει σαν μους (2-3 λεπτάκια). Ανοίξτε το καπάκι και βάλτε το περιεχόμενο σε μπολάκια. Πάρτε κουταλάκια και… μιαμ μιαμ! :lol:

Περιμένω εντυπώσεις!

Μια έξτρα ιδέα. Θυμάστε που σας είπα για φόρμες σιλικόνης για γρανίτες? Το μους αυτό μπορεί άνετα να μπει στις φόρμες και να γίνει ωραιότατες σοκολατένιες γρανίτες ;-)

avovado-granita

Υγιεινά και όμορφα!

Standard

KidsPaleoLunches

Έχει αρκετούς μήνες που έχουμε κόψει σχεδόν όλα τα αγοραστά συσκευασμένα τρόφιμα. Προσπαθούμε να απέχουμε αρκετά από γλουτένη και συσκευασμένα μακαρόνια, ψωμιά, κλπ. Αν φάμε ψωμί είναι από φούρνο ή δικό μου και προτιμάμε να είναι με προζύμι και όχι μαγιά μιας και είναι πολύ ανώτερο. Τα όσπρια τα μουλιάζω τουλάχιστον μια μέρα πριν τα μαγειρέψω για να αποφύγουμε το φυτικό οξύ που δεν βοηθά στην πέψη και στην απορρόφηση πολλών θρεπτικών στοιχείων (όπως πχ το σίδηρο) και γενικά προσπαθώ αυτά που θα βάλουμε στο στόμα μας να μην έχουν συντηρητικά, χρωστικές, καραγενάνες και λοιπά καρκινογόνα.

Βέβαια έχω την τύχη να μην δουλεύω, οπότε έχω τον χρόνο να φτιάχνω γιαούρτια, αν θέλω να ζυμώσω το δικό μου ψωμί, να φτιάξω δικές μου καραμέλες γάλακτος με μέλι (θα σας βάλω συνταγή σύντομα), σοκολάτες με κακάο, λάδι καρύδας και μέλι άθερμο (κι αυτή η συνταγή θα έρθει σύντομα) και πολλά και διάφορα. Ακόμη και ψωμάκια δίχως αλεύρι! Δεν έχουν όλοι αυτή την τύχη και όπως πριν λίγες μέρες μου είπε μια φίλη, το τρίωρο που έχει καθημερινά με τα παιδιά της, προτιμά να το περάσει με τα παιδιά της παρά μέσα στην κουζίνα να μαγειρεύει. Και πολύ καλά κάνει θα μου πείτε! Πολλές εκεί έξω έχετε ακριβώς τα ίδια ωράρια, οπότε σκέφτηκα να φτιάξω αυτό το πόστ, να βάλω κάποιες εναλλακτικές τροφές και σνάκ όπου θα μπορούσατε να δίνετε στα παιδιά σας δίχως να χρειάζεται να το φτιάξετε απαραίτητα εσείς ή έστω να είναι εύκολο. Ούτως ώστε να είναι υγιεινά και καλή τροφή για τα παιδιά και για σας. Θα ξεκινήσω να βάζω και κάποιες εύκολες συνταγές οι οποίες θα προσπαθώ να είναι λίγων λεπτών. Όπως οι από πάνω που ανέφερα, ή για παράδειγμα σοκολατένιο μους αβοκάντο που γίνεται σε 5 λεπτά και αρέσει σε όλα τα παιδιά ακόμη και σ’ αυτά (όπως τα δικά μου), που συχαίνονται το αβοκάντο! Σιγά σιγά όμως ;-)

Αρχικά, ας δούμε τι μπορεί να αλλάξει από αυτά που έχουμε μέσα στο σπίτι:

Εγώ προσωπικά δεν παίρνω ΠΟΤΕ αλλαντικά. Είναι μια τροφή σκουπίδι και την αποφεύγω, όσο νόστιμα κι αν είναι! Φτιάχνω σπιτικό μπέικον όμως που όπως είπα, θα σας βάλω συνταγούλα!

tyriΤυρί είναι μια πολλή καλή τροφή, ειδικά για τα παιδιά. Εφόσον δεν έχουν πρόβλημα με την λακτόζη! Προσοχή όμως σε τυριά κρέμες, τριγωνάκια τυρί, γιατί αυτά έχουν και άλλα μέσα. Η καραγενάνη είναι καρκινογόνο και αποφεύγεται. Τυρί κρέμα δίχως καραγενάνη παρά μόνο γάλα και καλλιέργεια, υπάρχει σε Γερμανικό κατάστημα αρκεί να διαβάσετε τα συστατικά του. Το ίδιο και στο μασκαρπόνε για κανένα γλυκάκι ;-)

auga-kai-diatrofiki-asfaleia

Τα αβγά είναι επίσης μια πηγή πρωτεΐνης που μάλιστα κάνει και ωραίο σνακ ακόμη και για το σχολείο, αλλά ειδικά τώρα που πάμε εκδρομές στη θάλασσα, παιδικές χαρές για ώρες, μια μπανάνα και ένα αβγό είναι μια χαρά για να πάρετε μαζί!

apple-peanutbutterΧουρμάδες medjool αν και ακριβοί, είναι γεμάτοι θρεπτικά στοιχεία και είναι γλυκοί σαν καραμέλες. Οι υπόλοιποι χουρμάδες της αγοράς είναι βουτηγμένοι σε σιρόπι γλυκόζης (όλα σχεδόν που τελειώνουν σε …όζη, είναι ζάχαρη να ξέρετε) άρα ουσιαστικά τρώνε κανονικότατα γλυκό (το ίδιο και τα τσιπς μπανάνας να ξέρετε). Οι medjool είναι πιο μεγάλοι, δεν είναι γυαλιστεροί και λείοι και είναι νοστιμότατοι. Ένας χουρμάς είναι αρκετός για να γλυκάνει το παιδάκι σας! Το ίδιο και ένα φρούτο (πχ μήλο). Με μια χούφτα αμύγδαλα ή καρύδια, ή ακόμη και φυστικοβούτυρο (φυστικοβούτυρο μόνο με φυστίκια και όχι με ζάχαρη και άλλα λάδια μέσα) είναι ένα σούπερ σνακ. Αν έχει και καμιά φέτα τυρί, ακόμη καλύτερα. Προσπαθούμε τα φρούτα (που έχουν φυσική ζάχαρη), να τα τρώμε με κάποιο λίπος. Οι ξηροί καρποί πχ είναι λίπος ;-)

BREAD-me-MYRODIKA-Jan09_430Ψωμί. Αν και πολλοί τελικά έχουν δυσανεξία στην γλουτένη, αν εσείς δεν έχετε,προτιμήστε να φτιάξετε το δικό σας ψωμί με προζύμι. Αν δεν γίνεται, αγοράστε ψωμί από τον φούρνο, ζητήστε να σας το κόψουν σε φέτες για να έχετε έτοιμες φέτες για σάντουιτς.

Χρησιμοποιήστε κανονικό βούτυρο και όχι μαργαρίνες. Οι Μαργαρίνες είναι σαν να τρώτε πλαστικό. Πλέον οι έρευνες έχουν δείξει πως το βούτυρο δεν προκαλεί καρδιακά προβλήματα. Αφήστε το βούτυρο που πάνω κάτω χρησιμοποιείτε καθημερινά, σε έναν πάγκο μέσα σε ένα μπολάκι ούτως ώστε να είναι μαλακό όποτε το χρειάζεστε. Εναλλακτικά, φτιάξτε κλαριφιέ που μπορείτε να το έχετε σε ένα ντουλάπι μαλακό και μυρωδάτο δίχως τον φόβο να σας χαλάσει (θα σας βάλω και τέτοια συνταγή).

ta-diatrofika-ofeli-tis-glukopatatasΠατάτες και γλυκοπατάτες είναι μια χαρά, όπως επίσης και το ρύζι, αλλά σε μικρές ποσότητες. Το ίδιο και τα ψωμιά, γιατί συνήθως τα παιδιά προτιμούν αυτά από το κρέας ή ψάρι.

Make-a-Smoothie

Οι χυμοί εννοείται είναι πολύ καλύτεροι από τα αναψυκτικά. Οι φυσικοί χυμοί που φτιάχνουμε εμείς εννοείται χίλιες φορές καλύτεροι από τους συσκευασμένους. Αν όμως θέλετε ντε και καλά χυμό συσκευασμένο, καλύτερα να μην είναι καθημερινοί και να είναι δίχως προσθήκη ζάχαρης και άρα ΟΧΙ φρουτοποτό.

honeyΜέλι, καλύτερα να είναι άθερμο. Με λίγα λόγια, να μην έχουν χρησιμοποιήσει θερμότητα για να το βγάλουν από τις κερήθρες, αλλά φυγόκεντρο δύναμη. Έτσι το μέλι έχει όλα τα θρεπτικά στοιχεία του και τα ένζυμα για τον λόγο που το προτιμούμε από την ζάχαρη. Αν δεν μπορείτε δίχως ζάχαρη, καλύτερα ακατέργαστη παρά λευκή. Είναι άλλωστε και πιο νόστιμη.

utspadd-ice-pop-maker-pink

Τώρα που είναι καλοκαιράκι πάρτε φόρμες σιλικόνης για γρανίτες (έχει και στο IKEA φτηνές) και φτιάξτε χυμούς ή σμούδις με φρούτα και γιαούρτι για να φτιάξετε γρανίτες. Τα έτοιμα παγωτά σούπερ μάρκετ έχουν φοινικέλαιο και πολλά υλικά που δεν είναι υγιεινά.

home-made-yoghurtΓιαούρτι… Τα γιαουρτάκια τα παιδικά είναι επίσης φουλ στη ζάχαρη και σταθεροποιητές, συντηρητικά αν έχουν και σοκολατάκια από πάνω και ότι να ναι έλαια για τη σοκολάτα. Το απλό γιαούρτι είναι γεμάτο προβιοτικά που κάνουν τόοοοσο καλό για το έντερο των παιδιών και το ανοσοποιητικό τους! Πάρτε απλό γιαουρτάκι και με λίγο μέλι είναι σούπερ, αλλά και φρέσκα φρούτα επίσης. Δοκιμάστε επίσης κεφίρ (σαν ξινόγαλα) που είναι ένα από τα καλύτερα προβιοτικά (μαζί και το τουρσί λάχανο και το κεφίρ νερού ειδικά γι αυτούς που έχουν δυσανεξία στην λακτόζη).Διαβάστε εδώ τα καλά των προβιοτικών.

zvmoiΖωμοί. Θυμάστε που παλιά κάναν ζωμούς? Κάτι ήξεραν! Οι ζωμοί από κόκαλα, κοτόπουλο, πάπιες, ακόμα και ψαριού, έχουν μαζεμένες θρεπτικές ουσίες, κολαγόνο, και πολλά άλλα. Φτιάξτε τους και βάλτε σε μερίδες στην κατάψυξη και μαγειρέψτε μέσα στους ζωμούς. Καμία σχέση με τους έτοιμους ζωμούς του σούπερ μάρκετ! Και φτηνότεροι, και νοστιμότεροι, και γεμάτοι υγεία! Αγοράζεις ένα βιολογικό κοτόπουλο και φτιάχνεις ζωμό για πόσα και πόσα φαγητά! Αξίζει τον κόπο. Διαβάστε εδώ κάποια από τα ωραία των ζωμών!

Δεν μπορούμε να αγοράζουμε πολλά βιολογικά, αλλά έχετε στο μυαλό σας πως έστω το φρέσκο είναι καλύτερο από το συσκευασμένο. Το ίδιο και το σπιτικό, ακόμη κι αν δεν είναι βιολογικό. Το απλό κρέας, καλύτερο από τα λουκάνικα Φρανκφούρτης ή κρέατα αγνώστων άλλων υλικών (πχ έτοιμα μπιφτέκια). Το αρνίσιο/ κατσικίσιο καλύτερο από από το αγελαδινό (όπως και το γάλα του), γιατί το κατσίκι και αρνί, δύσκολα σταβλίζεται.

Γενικά προσπαθήστε στα παιδιά, κάθε γεύμα να έχει και πρωτεΐνη. Αβγό, τυρί, γιαούρτι, κρέας, ψάρι! Αν μπορούν να το φάνε δίχως άμυλο, ακόμη καλύτερα. Ψαράκι και σαλάτα πχ. Σαλάτες, φρούτα άφθονα! Πεινάνε για απογευματινό? Μην δώσετε κρουασάν. Δώστε ένα φρούτο μαζί με λίγο τυράκι ή καρύδια. Μην δώσετε ένα κουτάκι χυμό. Φτιάξτε έναν χυμό δικό σας. Έχει πολλά που μπορείτε να κάνετε για να αποφύγετε τα συντηρητικά, την ζάχαρη και όλα τα άγνωστα υλικά που έχουν τα περισσότερα συσκευασμένα τρόφιμα.

Εννοείται πως θα φάνε και τις χαζομάρες τους, αλλά όσο πιο σπάνια, τόσο το καλύτερο. Και αν έχετε μαζί σας στην τσάντα σας πάντα ένα σακουλάκι ωμών ξηρών καρπών και μπανάνες, είναι σίγουρο ότι θα αποφύγετε πολλές χαζομάρες απ’ έξω! Πιστέψτε με το έχω δει. Όταν για κάποιον λόγο δεν έχω πάρει μαζί μου κάτι και τύχει να μείνουμε για λίγο περισσότερη ώρα έξω, θα αναγκαστώ να τους πάρω βλακειούλα από περίπτερο πχ… Και εννοείται (όσον αφορά το σπίτι) πως αν ΔΕΝ έχω βλακείες μέσα στο σπίτι, θα φάνε μια χαρά φρούτα και ότι τους προσφέρω και θα είναι και χαρούμενα. Αν μέσα στα ντουλάπια υπάρχουν χαζά, τα παιδιά το γνωρίζουν και θα προτιμούν εκείνα πολλές φορές. Άρα το μυστικό είναι να μην υπάρχουν καν μέσα στο σπίτι. Και αν αγοράσετε καμιά φορά γιατί σας το ζήτησαν, τότε πάρτε ένα. Να το φάνε και να τελειώσει ;-)

images (2)

Άλλα που μπορείτε να πάρετε μαζί σας έξω είναι:

  1. αβγό βραστό
  2. κομμάτια από φρέσκια καρύδα
  3. ξηρούς καρπούς
  4. μπανάνες ή άλλο φρούτο
  5. χουρμάδες
  6. μελεκουνάκια (σησάμι με μέλι)
  7. δεν θυμάμαι τώρα άλλα…

Αξίζει τον κόπο λίγη προσοχή στην διατροφή μας και ειδικά στην διατροφή των παιδιών μας. Πρόκειται για την υγεία μας την τωρινή αλλά και την μελλοντική. Πολλά από αυτά θα θεωρήσετε πως είναι ακριβά, αλλά η αλήθεια είναι πως δεν είναι. Ένας χουρμάς πχ δεν είναι τόσο ακριβός ακόμη κι αν είναι ακριβοί αν πάρεις ένα ολόκληρο κιλό ;-) Αξίζει τον κόπο σας λέω. Δοκιμάστε να ξεκινήσετε και θα ξεκινήσω κι εγώ να ποστάρω συνταγούλες :-)

Οι μπαμπάδες γιορτάζουν σήμερα!

Standard

DSC00579

Όλοι οι μπαμπάδες γιορτάζουν σήμερα! Οι δικοί μας μπαμπάδες, οι μπαμπάδες τους, αλλά και οι μπαμπάδες των παιδιών μας. ΟΚ, το γνωρίζουμε ότι η γιορτή αυτή ξεκίνησε επειδή θα έμεναν παραπονεμένοι μιας και οι μαμάδες έχουν την δική τους γιορτή επίσης, το γνωρίζουμε επίσης πως είναι σχετικά νέα γιορτή, αλλά μας αρέσει να την γιορτάζουμε μαζί τους.

Τι να πρωτοπούμε για τους μπαμπάδες? Οι μπαμπάδες είναι αυτοί που πολλές φορές θεωρούνται πιο αυστηροί, αλλά τελικά είναι αυτοί που χαλάνε το ΟΧΙ της μαμάς γιατί θα σου πουν ότι δεν έχει νόημα. Είναι αυτοί που μπορεί ώρες ώρες να βάλουν φωνή με το παραμικρό (που τους κοιτάς με μισό μάτι εκείνη την ώρα), αλλά είναι επίσης οι ίδιοι που θα καταφέρουν να μην σηκώσουν την φωνή για ώωωωωρα ενώ εσύ θα την είχες βάλει προ πολλού, και σε κάνουν να καταλάβεις πόση λίγη υπομονή μπορεί να έχεις κάποιες φορές! Είναι αυτοί που ανάβουν χαμόγελα στα προσωπάκια των παιδιών μόλις έρθουν από τη δουλειά, που δεν συγκρίνουν τα παιδιά τους σε μπαμπαδοφόρουμ, που ενώ ήθελαν να παίξουν μπάσκετ να ξεδώσουν λιγάκι, τελικά βρίσκονται να σηκώνουν τα μικρά τους να φτάσουν με την μπάλα το καλάθι. Είναι αυτοί που αφήνουν τα παιχνίδια ανοιχτά αφού παίξουν με τα παιδιά και το σπίτι λίμπα αν τους τα αφήσεις για babysitting για να βγεις λιγάκι έξω. Είναι αυτοί που τώρα λένε και σε άλλους για τον θηλασμό, γιατί τότε που θήλαζες, είχε μάθει τα πάντα και ένιωθε μεγάλη ευγνωμοσύνη που θήλαζες τα παιδιά του. Είναι αυτοί που τώρα σε στηρίζουν για να κάνεις πράγματα που σου αρέσουν (όπως πχ να γίνεις βοηθός μητρότητας στα 37, ή να κάνεις τατουάζ στα 38) και σε αγαπούν γιατί γνωρίζουν πως αυτό είναι ένα από τα ωραιότερα δώρα για τον γιο τους (που έτσι θα μάθει πως συμπεριφέρονται σε μια γυναίκα), αλλά και για την κόρη τους (που έτσι θα μάθει τι να περιμένει από έναν άντρα).

Οι μπαμπάδες είναι που αυτοί που καμιά φορά μας σπάνε τα νεύρα και μας φαίνεται σαν να έχουμε ένα ακόμη παιδί στο σπίτι, αλλά είναι αυτοί που αγαπάμε τελικά τόσο πολύ, γιατί μας θυμίζουν να είμαστε κι εμείς λίγο περισσότερο παιδιά και γιατί πως να το κάνουμε? Είναι το άλλο μας μισό το οποίο έχει προαχθεί και σε ρόλο μπαμπά.

Ο μπαμπάς των παιδιών μου, είναι καλύτερος μπαμπάς από όσο τον είχα φανταστεί τότε, στα 18 μου που τον γνώρισα. Τα παιδιά μου είναι τυχερά που τον έχουν, κι εγώ τυχερή που μαθαίνω τόσα και τόσα απ’ αυτόν!

Χρόνια πολλά αγάπη μου!

Οι μπαμπάδες μας πλέον έχουν γίνει παππούδες! Τους βλέπεις πόσο πιο μαλακοί είναι με τα εγγόνια τους από ότι με μας τότε που είμασταν μικράκια. Παίζουν, χαίρονται και γελάνε με τα εγγόνια τους! Χρόνια πολλά και στους μπαμπάδες μας λοιπόν!

Να κι ένα βιντεάκι που ανακάλυψα.

Ρόδος: Η Χριστίνα αποφάσισε να γεννήσει στο σπίτι της και το έκανε!

Standard

Από τις ομορφότερες εμπειρίες τη ζωή μου ως βοηθός μητρότητας. Μια μέρα θα σας γράψω γι αυτήν! Για την ώρα, διαβάστε την συνέντευξη της μαμάς. Κάτι λίγα, λέω κι εγώ ;-)

thumb_640

Πηγή: http://www.rodiaki.gr/article/312650/rodos-h-xristina-apofasise-na-gennhsei-sto-spiti-ths-kai-to-ekane#ixzz3cmaLSpPH

Μακριά από απρόσωπες αίθουσες τοκετού, νοσοκομειακά κρεβάτια, μαιευτικές παρεμβάσεις και, έως και άγνωστους επιστήμονες υγείας, η Χριστίνα αποφάσισε να γεννήσει στο σπίτι της. Και το απόλαυσε!

e1840dfee7d9d622627b1b59ed746eb2

Ήταν περίπου οχτώ το βράδυ, όταν άρχισε να νιώθει τις πρώτες της συσπάσεις. Αμέσως ενημέρωσε την μαία της στην Αθήνα, η οποία, όπως είχε προαποφασιστεί, μετά το τηλεφώνημα τους πήρε την πρώτη πτήση για Ρόδο.

Το μελλοντικό δωμάτιο του μωρού, είχε ήδη διαμορφωθεί  για την άφιξη του. Προσωρινά όμως το μωρουδιακό κρεβάτι, η καλαθούνα και τα λοιπά αντικείμενα του επερχόμενου μωρού, έχουν δώσει τη θέση τους στην ειδική πισίνα τοκετού (birthing pool), σε ένα διαμορφωμένο χώρο ανάπαυσης για τη μαμά και το μωρό, σε αιθέρια έλαια και κεριά, ώστε να νιώσει η επίτοκος «σαν στο σπίτι της».

Και ενώ το πρώτο παιδί, κοιμόταν ήδη στο δίπλα δωμάτιο, στο πρώτο καμπανάκι του νέου μέλους, αντί για το δρόμο για το νοσοκομείου, η Χριστίνα πήγε να κάνει ένα ντους και ο σύζυγος της να γεμίσει την πισίνα. Λίγες ώρες αργότερα, μετά από περπάτημα μες στο σπίτι, χαλαρωτικό μασάζ από τον σύζυγο και τη Βοηθό Μητρότητας, εξετάσεις και καθοδηγήσεις από τη μαία, η Χριστίνα μπήκε στην πισίνα, αφέθηκε στην χαλαρότητα που προσφέρει το νερό και βήμα βήμα γέννησε το παιδί της.

Μερικούς μήνες μετά,  χαρούμενη και χαλαρή, κάθεται σε ένα καφέ της πόλης και απαντάει με προθυμία σε όλες τις ερωτήσεις, που εγείρει αυτό το εγχείρημα που εκ πρώτης φαίνεται «παράτολμο».

Πόσο διαφορετική ήταν η πρώτη σου γέννα από τη δεύτερη;
Εξαιρώντας ότι η έκβαση και των δύο εμπειριών έφερε στον κόσμο τα δύο μου παιδιά, δεν υπάρχουν πολλά κοινά μεταξύ της πρώτης και δεύτερης μου γέννας. Στην πρώτη περίπτωση είχα έναν απόλυτα στρεσογόνο και παρεμβατικό «τοκετό», μια εμπειρία που δεν θα ήθελα να ξαναζήσω και που δεν θα έπρεπε να ζει καμία γυναίκα με υγιή εγκυμοσύνη.

Στη δεύτερη, απόλαυσα μια «γέννα», τόσο εγώ, όσο και ο σύζυγος μου, αλλά και οι δύο κυρίες που μας βοήθησαν, χωρίς να χρειαστεί να παρέμβουν, αφήνοντας τα πράγματα να πάρουν το δρόμο που ορίζει η φύση. Ένα δρόμο που εφόσον αφήνεται να ολοκληρωθεί ανεμπόδιστα, προσφέρει μια μοναδική εμπειρία, γεμάτη  υπέροχα συναισθήματα.

Νοσοκομείο σημαίνει πρωτίστως ένα περιβάλλον μη οικείο, πρόσωπα από λίγο έως καθόλου γνωστά, κινούμενα γύρω σου αγχωτικά και παρεμβαίνοντας σε μια τόσο προσωπική στιγμή, την κατευθύνουν, περιορίζοντας το ρόλο της μάνας και της φύσης, αφήνοντας για τη μητέρα μια γεύση από μικρή έως απογοητευτική.

Ενώ στο σπίτι, η εμπειρία είναι όλη δική σου, είσαι στο χώρο σου, με τους ανθρώπους σου, και με τους επιστήμονες υγείας που ήδη γνωρίζεις. Κάνεις αυτό που νιώθεις άνετα να κάνεις – δεν είσαι καθηλωμένη σε ένα κρεβάτι –  κινείσαι, κάνεις ντους, ξαπλώνεις, κάθεσαι, κάνεις πραγματικά ότι εσύ θες. Και τελικά εσύ επιλέγεις αν θα γεννήσεις σε πισίνα, σε κρεβάτι, στο έδαφος, εκεί που η κάθε γυναίκα νιώθει καλά για να γεννήσει, έτσι όπως το κάθε σώμα βολεύεται..

Η δική μου εμπειρία επιβεβαίωσε τη ρήση: «το νερό σχίζει τον πόνο στα δύο», αλλά αυτό είναι καθαρά προσωπικό θέμα.
Οι άνθρωποι γύρω μου έκαναν το παν για να με χαλαρώσουν, έδωσαν τον καλύτερο τους εαυτό! Ακόμα και ο σύζυγος μου, που αρχικά ήταν πολύ επιφυλακτικός στην ιδέα μου, αφού διάβασε και ενημερώθηκε, πίστηκε, το έζησε εξ ολοκλήρου και συμμετείχε ουσιαστικά σε αυτό!

Τελικά όλα έγιναν σωστά, στο χρόνο τους, ομαλά, χωρίς επιπλοκές. Κανείς δεν έσπρωχνε με δύναμη το παιδί για να βγει, κανείς δεν χρειάστηκε να κόψει το σώμα μου, αφού αυτό ακολούθησε τον δικό του τρόπο. Έτσι, ακόμα και ο πόνος, όχι μόνο ήταν διαχειρίσιμος, αλλά σχεδόν ευχάριστος! Συγκρίνοντας τις δύο εμπειρίες, κατάλαβα αυτό που είχα ακούσει απά άλλες μητέρες να λένε: στο νοσοκομείο σε «ξεγεννούν», ενώ στο σπίτι «γεννάς».

Γιατί αναφέρεσαι σε «παραμβάσεις» κατά τον τοκετό;
Μια γέννα μπορεί να απαιτεί κάποιες παρεμβάσεις προκειμένου να εξελιχθεί αίσια. Έχουμε όμως εξοικειωθεί με κάποιες παρεμβάσεις που αν το καλοσκεφτούμε, όχι μόνο δεν βοηθούν τη γέννα, αλλά απεναντίας την δυσχεραίνουν, και μάλιστα σε μεγάλο βαθμό! Ότι δηλαδή συνέβη στη δική μου πρώτη γέννα, το λεγόμενο «ντόμινο παρεμβάσεων».

Δηλαδή;
Ήδη απο την πρώτη μου εγκυμοσύνη ήθελα να γεννήσω στο σπίτι. Η γυναικολόγος μου είχε αρχικά συμφωνήσει σε αυτό. Όταν ξεκίνησαν οι  συσπάσεις και άρχισαν να γίνονται πιο συχνές και έντονες, αντί για το σπίτι, μου είπε να πάω στο ιατρείο της. Με εξέτασε και είδε ότι η διαστολή έχει μεγαλώσει. Της ζήτησα να πάμε στο σπίτι, αλλά μου είπε οτι δεν προλαβαίνουμε..

Γιατί είχε ήδη παρέμβει και είχε η ίδια μεγαλώσει τη διαστολή μου. Τότε ξεκίνησε το «ντόμινο των παρεμβάσεων». Αν διαβάσει κανείς μαιευτικά βιβλία θα δει ότι όταν μια γέννα εξελίσσεται ομαλά, το σώμα εκκρίνει φυσικούς αναστολείς πόνου, τις ενδορφίνες, που προκαλούν μια ιδιαίτερη ευφορία κατά τον τοκετό, και την ωκυτοκίνη, το φυσικό παυσίπονο του οργανισμού μας.

Όταν όμως παρεμβαίνεις στην φυσική διαδικασία, το σώμα δεν κάνει σωστή «παραγωγή» αυτών των ορμονών. Με αποτέλεσμα οι πόνοι να γίνονται υπερβολικοί και δύσκολα ανεκτοί. Η πρώτη παρέμβαση, έφερε τη δεύτερη καθώς η επισκληριδίος ήταν μονόδρομος.

Η επισκληρίδιος έδιωξε τον πόνο αλλά μου προκάλεσε τέτοιο μούδιασμα, που δεν ένιωθα το σώμα μου, απ’ τη μέση και κάτω.  Στο πρόσταγμα του «σπρώξε», προσπαθούσα να σπρώξω αλλά δεν ένιωθα απολύτως τίποτα. Και έτσι οδηγήθηκα στις επόμενες παρεμβάσεις, στο κόψιμο, και στα άγνωστα χέρια που πίεζαν δυνατά την κοιλιά μου προκειμένου να βγει το μωρό. Σημείωσε ότι σε όλη τη διάρκεια του τοκετού, πέραν του σωματικού πόνου, ήμουν σε άσχημη ψυχολογική κατάσταση – είχα πανικοβληθεί, ένιωθα εξαπατημένη και φοβισμένη!

Θεωρείς ότι χωρίς αυτές τις παρεμβάσεις, όλα θα είχαν εξελιχθεί διαφορετικά;
Ναι! Όταν έχεις μια φυσιολογική εγκυμοσύνη δεν υπάρχει λόγος να μην έχεις και μια φυσιολογική γέννα..

Θεωρητικά η γέννα μεταφέρθηκε απο τα σπίτια και τα χωράφια, όπου συνέβαινε παλιά, στα νοσοκομεία, ώστε η μητέρα και το παιδί να είναι πιο ασφαλείς και οι γιατροί να μπορούν να παρέμβουν εφόσον κάτι δεν εξελιχθεί ομαλά.
Αυτό είναι και η πιο συνηθισμένη ερώτηση: «αν πάει κάτι στραβά;». Αυτό που έχει αλλάξει εξελικτικά από τότε που οι γυναίκες γεννούσαν μόνες, μέχρι σήμερα είναι η ίδια η εξέλιξη της ιατρικής. Και αυτή η εξέλιξη προσφέρει στις σύγχρονες μάνες τη δυνατότητα να παρακολουθούν συνεχώς την υγεία του παιδιού τους.

Αυτό το ευτύχημα δεν το είχαν οι προηγούμενες γενιές! Σε μεγάλο βαθμό πολλές επιπλοκές οφείλονταν σε αυτό. Εννοείται ότι αν ο προγεννητικός σου έλεγχος δείξει ότι ο τοκετός σου χρειάζεται ιδιαίτερο χειρισμό, δεν θα ρισκάρεις να γεννήσεις μακριά από τα χέρια της επιστήμης! Όταν όμως ξέρεις ότι όλα είναι εντάξει, γιατί να μην το απολαύσεις;

Δεν υπάρχουν ωστόσο επιπλοκές που μπορεί να προκύψουν παρά τον καθησυχαστικό προγεννετικό έλεγχο;
Ας μην ξεχνάμε ότι το να γεννήσεις στο σπίτι, δεν σημαίνει ότι γεννάς μόνη σου. Εγώ επέλεξα να έχω τη μαία και τη Βοηθό Μητρότητας, άλλες γυναίκες έχουν και το γυναικολόγο τους μαζί. Επίσης, φροντίζεις να είσαι σε κοντινή απόσταση από κάποιο νοσοκομείο, ώστε αν χρειαστεί να καταφύγεις εκεί. Αυτό λειτουργεί περισσότερο ψυχολογικά καθώς στην Ελλάδα δεν έχουμε καταγράψει κανένα τέτοιο περιστατικό επιπλοκής στο σπίτι!

Η μαία και ο γιατρός είναι παρόντες για να δράσουν, εφόσον χρειαστεί! Αν για παράδειγμα το μωρό τυλιχθεί γύρω απο τον λώρο, η μαία με μια απλή κίνηση το ξετυλίγει. Ο λώρος είναι ούτως ή άλλως ελαστικός και μαλακός..

Οι επιστήμονες υγείας ξέρουν πολύ καλά τι να κάνουν σε κάθε περίπτωση, είτε αυτή λέγεται τύλιγμα του λώρου, δυστοκία, πρόωρη αποκόλληση πλακούντα. Στις απειροελάχιστες πιθανότητες επιπλοκής, ξέρεις πάντα ότι οι πόρτες του νοσοκομείου είναι ανοικτές.

Η Λυδία, Βοηθός Μητρότητας και παρούσα στον τοκετό της Χριστίνας, σημειώνει με την σειρά της ότι μια γυναίκα με προβληματική εγκυμοσύνη δεν επιλέγει μια γέννα στο σπίτι. Ωστόσο, «μια περιτύλιξη λώρου πχ, συμβαίνει στις περισσότερες περιπτώσεις μιας εγκυμοσύνης και δεν είναι λόγος ανησυχίας (ούτε φυσικά καισαρικής τομής).

Ακόμη και ισχιακά μωρά γεννιούνται δίχως πρόβλημα στο σπίτι». Άλλωστε, όπως μας εξηγεί, η μαία δεν πάει στο σπίτι με «άδεια χέρια», αλλά με τον φορητό της παλμοτομογράφο, παρακολουθώντας συνεχώς τους παλμούς του μωρού.

«Και τελικά, αποδεικνύεται πως όταν χρησιμοποιείς την ιατρική γνώση, την τεχνολογία και επιτρέπεις στην φύση να κάνει την δουλειά της, η χορογραφία σπάνια κάνει λάθος. Αν δεν υπάρχουν παρεμβάσεις, ο τοκετός προχωράει αργά, σταθερά και ολοκληρώνεται με επιτυχία μέσα σε απίστευτα συναισθήματα..»

Η έννοια της Βοηθού Μητρότητας, μας είναι τόσο ξένη, όσο μάλλον και η γέννα στο σπίτι. Στη σύγχρονη κοινωνία έρχεται να «μιμηθεί» την παλιότερη μάνα/θεία/φίλη, που είχε πολλά παιδιά και ήξερε να συμβουλέψει την ετοιμόγεννη για το πως εξελίσσεται μια εγκυμοσύνη, να την ενθαρρύνει όταν χρειαστεί, να της κρατήσει το χέρι.

Το κενό της εξάλειψης σχεδόν αυτής της γυναίκας προσπαθεί να αναπληρώσει η Βοηθός Μητρότητας, που παροτρύνει την μέλλουσα μητέρα να διαβάσει για την εγκυμοσύνη της, να ενημερωθεί, να ενδυναμωθεί και κατά τη διάρκεια της γέννας της να την στηρίξει, να την εμψυχώσει, να την καθοδηγήσει στις αναπνοές της, να κάνει τα «θελλήματα» της και σε δεύτερη φάση να την βοηθήσει με το θηλασμό της.

Και η Λυδία, μοιράζεται τον ίδιο ενθουσιασμό με τη Χριστίνα για τη γέννα στο σπίτι. Αν και φυσικά από άλλη σκοπιά, περιγράφει μια εμπειρία μοναδική! «Ήταν από τις ομορφότερες εμπειρίες που έχω ζήσει! Οι γονείς ήταν μέσα στην ωκυτοκίνη και τον έρωτα, ο ένας για τον άλλον. Κυριαρχούσε ηρεμία και γαλήνη μέσα στον χώρο.

Τίποτα δεν ενοχλούσε την έκβαση του τοκετού, καμία παρέμβαση, κανένα δυνατό φως, θόρυβος, συναίσθημα φόβου. Το μωρό ήρθε όμορφα μέσα σε μια πισινούλα και μπήκε στην αγκαλιά της μαμάς του από την πρώτη στιγμή και δεν έφυγε από κει για πολλές ώρες!». Αυτή η γέννα ήταν και για τη Λυδία η πρώτη γέννα στο σπίτι στην οποία παρεβρέθηκε και συνέβαλλε, και την περιγράφει ως μια εμπειρία ζωής, που έχει ριζώσει έκτοτε στο μυαλό της, «ως τον τρόπο που κάθε μητέρα θα έπρεπε να βιώνει αυτό το θαύμα της φύσης».

Στη Ρόδο, η Χριστίνα είναι η πρώτη μάνα που τόλμησε να γεννήσει στο χώρο της. Κάποιοι την θεωρούν πρωτοπόρα, κάποιοι ριψοκίνδυνη. Η ίδια διάβασε πολύ πριν καταλήξει σε αυτή την απόφαση και έχοντας την εμπειρία και των δύο μορφών γέννας, υπερασπίζεται εκ του αποτελέσματος τη γέννα στο σπίτι. Και ενώ αυτή η γέννα δεν είναι καθόλου διαδεδομένη σε εμάς, δεν ισχύει το ίδιο σε άλλες πόλεις της Ελλάδας, και ακόμα περισσότερο σε άλλες δυτικές χώρες.

Σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη και Κρήτη (πιο πρόσφατα) η ιδέα της γέννας στο σπίτι είναι αρκετά διαδεδομένη και οι μαίες που ασχολούνται αποκλειστικά με αυτό, αρκετές, και όχι δυσεύρετες.
Ωστόσο, το ποσοστό αυτών των γεννών στην Ελλάδα, δεν ξεπερνά το 0,5%. Ενώ οι συνηθισμένες μας, πλέον, καισαρικές φτάνουν το 60%, ακόμα και αν ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) ορίζει ότι δεν πρέπει να ξεπερνούν το 15%….

Τα ποσοστά των γεννών στο σπίτι διαφέρουν δραματικά σε χώρες όπως Ισπανία και Ολλανδία, φτάνονοντας το 30% στην πρώτη και 33% στη δεύτερη. Και προς μεγάλη μας έκπληξη, οι στατιστικές του ΠΟΥ, δείχνουν ότι τα ποσοστά θνησιμότητας στις χώρες αυτές, δεν είναι μεγαλύτερα απ΄ εκείνα των χωρών που πραγματοποιούν γέννες σε νοσοκομεία ή κλινικές.

Το αν η γέννα στο σπίτι θα βρει και άλλους υποστηρικτές στη Ρόδο, θα εξαρτηθεί από την επιθυμία των επίτοκων μαμάδων και των επιστημόνων υγείας που πλαισιώνουν αυτή την εμπειρία. Και αν σαν πρώτη σκέψη ο δρόμος φαίνεται μακρύς, η Λυδία προσθέτει αισιοδοξία για την σταδιακή καθιέρωση του καθώς «εδώ, οι αποστάσεις είναι κοντινές και δεν υπάρχει κανένας φόβος.

Χρειάζεται μόνο να βρεθεί ένας γυναικολόγος ή μια μαία ή και οι δύο, που να υποστηρίζουν και να καταλαβαίνουν τους λόγους που μια μαμά θέλει να γεννήσει στο σπίτι της. Να πιστέψουν σε όλα αυτά που προσφέρει η γέννα στο σπίτι, να μην φοβηθούν, γιατί και την γνώση έχουν, και την εμπειρία.

Όταν βρεθούν λοιπόν αυτοί και δημιουργηθούν τέτοιες ομάδες, οι γέννες στο σπίτι θα μπορούν να ξεκινήσουν και στην Ρόδο». Για την ώρα έγινε μια πετυχημένη αρχή, μια δεύτερη είναι «στα σκαριά» και μένει να δούμε τη συνέχεια..

Γράφει η Φαίδρα-Ευαγγελία Παπακαλοδούκα

Πηγή : Ρόδος: Η Χριστίνα αποφάσισε να γεννήσει στο σπίτι της και το έκανε | Η ΡΟΔΙΑΚΗ http://www.rodiaki.gr/article/312650/rodos-h-xristina-apofasise-na-gennhsei-sto-spiti-ths-kai-to-ekane#ixzz3cmbx6Gxz
Follow us: @irodiaki on Twitter | efimeridarodiaki on Facebook

Ποιός έχει τον έλεγχο? – Οι δυσάρεστες συνέπειες του παιδοκεντρισμού!

Standard

maxresdefault

Mamalydia: Έχει πολύ καιρό που παρακολουθώ και μαθαίνω από το γκρουπ Ενσυναίσθηση στο Facebook. Στην αρχή μάλιστα, ήθελα να ανοίξει η γη να με καταπιεί για τα τόσα που δε γνώριζα και που όμως έχω ένα blog και γράφω πολλά και διάφορα. Στην αρχή θεώρησα πως ίσως πολλά είναι υπερβολικά, πως αν είναι σωστά, τότε την έβαψα κι εγώ και τα παιδιά μου γιατί έχω κάνει πολλά λάθη. Μετά άρχισα να καταλαβαίνω την «σωστότητα» των λεγόμενών τους και πως ουσιαστικά, προσπαθούμε γι αυτά, αλλά το σίγουρο είναι πως πολλά μπορεί και να μην τα καταφέρνουμε (πάντα). Πως τα παιδιά δεν «χαλάνε» επειδή θα συνεχίσω να κάνω λάθη, αλλά θα μάθουν από αυτά και από την αγάπη μου και την προσπάθειά μου να πάω προς την σωστή κατεύθυνση. Δεν θα γίνω ποτέ τέλεια μαμά, ούτε θα δημιουργήσω τέλεια παιδιά. Μόνο εύχομαι να είναι ευτυχισμένα και ελεύθερα παιδιά και ενήλικες και να πάνε το ένα βήμα παραπέρα που εγώ δεν κατάφερα, όταν έρθει η δική τους σειρά να γίνουν γονείς. Μέχρι τότε συνεχίζω να προσπαθώ!

Για αρκετό ίσως καιρό, είχα χαθεί στην μετάφραση… Είχα τείνει προς τον παιδοκεντρισμό (αν και όχι πάντα) και αυτό έχει αρνητικές συνέπειες. Τώρα προσπαθώ να διορθώσω και να λειτουργώ με ενσυναίσθηση μεν, οχι παιδοκεντρικά δε. Σας μπέρδεψα? Διαβάστε το άρθρο παρακάτω και θα καταλάβετε! ;)

Στο γκρουπ της ενσυναίσθησης θα βρείτε πολλά σχόλια κάτω από το συγκεκριμένο αρχείο, τα οποία είναι εξίσου υπέροχα και ανοίγουν πραγματικά τα μάτια και νέα μονοπάτια! Κάντε αίτηση και η διαχείριση θα σας βάλει στο γκρούπ μετά από κάποιες μέρες, μιας και οι αιτήσεις είναι πολλές (κάτι που με χαροποιεί ιδιαίτερα)!
Το λινκ του αρχείου, εδώ

r-PARENTING-ADVICE-large570

Ποιός έχει τον έλεγχο? Οι δυσάρεστες συνέπειες του παιδοκεντρισμού (Who’s in Control?The Unhappy Consequences of Being Child-Centered)

by Jean Liedloff 

Πρωτοδημοσιευμένο στο Mothering Magazine, 1994 

Μετάφραση: Ειρήνη Συμεωνίδου

Πηγή: Facebook group Ενσυναίσθηση

childcarryingbaby-continuum-concept-orgΠήρε κάμποσο χρόνο προτού το «πολιτισμένο» μου μυαλό χωνέψει τη σημασία αυτού που έβλεπα. Είχα περάσει πάνω από δύο χρόνια στις ζούγκλες της Νότιας Αμερικής με τους Ινδιάνους της Λίθινης Εποχής. Μικρά αγόρια ταξίδευαν μαζί μας, όταν εμείς στρατολογούσαμε τους πατεράδες τους ως οδηγούς και πλήρωμα, και συχνά μέναμε για μέρες ή βδομάδες στα χωριά των Ινδιάνων Yequana, όπου τα παιδιά έπαιζαν όλη την ημέρα χωρίς επίβλεψη από ενήλικες ή εφήβους. Μόνο μετά την τέταρτη απ τις πέντε αποστολές μου ήταν που μου έκανε εντύπωση το γεγονός ότι ποτέ δεν είχα δει μια σύγκρουση, είτε ανάμεσα σε δύο παιδιά ή μεταξύ ενός παιδιού και ενός ενήλικα. Όχι μόνο τα παιδιά δεν χτύπαγαν το ένα το άλλο, αλλά ούτε καν μάλωναν. Υπάκουαν αμέσως και με χαρά τους μεγαλύτερούς τους , και συχνά κουβαλούσαν μωρά τριγύρω μαζί τους, εν όσο έπαιζαν ή βοηθούσαν στις δουλειές.

Πού ήταν τα «τρομερό δίχρονα» (terrible twos); Πού ήταν τα ξεσπάσματα (tandrums), ο αγώνας να «περάσει το δικό τους» (γινάτι) ο εγωισμός, η καταστρεπτικότητα και απροσεξία τη δική τους ασφάλεια που θεωρούμε κανονική; Πού ήταν η γκρίνια, η πειθαρχία, τα «όρια» που απαιτούνται για τον περιορισμό της αντιπαλότητας; Που ήταν αλήθεια η αντιπαράθεση που εμείς θεωρούμε δεδομένη στη σχέση μεταξύ γονέα και παιδιού; Πού ήταν οι κατηγορίες, οι τιμωρίες, ή οποιοδήποτε σημάδι ανεκτικότητας σχετικά μ αυτά;

Ο τρόπος των Yequana

Υπάρχει μια έκφραση των Yequana που σημαίνει «Τα αγόρια θα είναι αγόρια» Έχει μια θετική χροιά, όμως, και αναφέρεται στο ανήσυχο πνεύμα των αγοριών καθώς τρέχουν τριγύρω και κραυγάζουν και κολυμπούν στο ποτάμι ή παίζουν Yequana μπάντμιντον (ένα μη ανταγωνιστικό παιχνίδι όπου όλοι οι παίκτες κρατούν ένα φτερό cornhusk στον αέρα όσο το δυνατόν περισσότερο χτυπώντας το με τα χέρια ανοικτά). Άκουσα πολλές φωνές και πολύ γέλιο όταν τα αγόρια έπαιζαν σε εξωτερικούς χώρους, αλλά τη στιγμή που ήταν μέσα στις καλύβες, χαμήλωναν τις φωνές τους για να διατηρήσουν την υπάρχουσα ησυχία. Ποτέ δεν διέκοπταν μιαν ενήλικη συνομιλία. Στην πραγματικότητα, μιλούσαν σπάνια στις παρέες ενηλίκων,  αρκούνταν να ακούν και να προσφέρουν μικρές υπηρεσίες όπως το να φέρνουν γύρω τα κεράσματα ή τα ποτά.

Μακριά από το να ναι πειθαρχημένα ή κατασταλμένα σε συμβατή συμπεριφορά, αυτά τα αγγελούδια είναι χαλαρά και χαρούμενα. Και μεγαλώνοντας γίνονται ευτυχισμένοι, ασφαλείς και συνεργατικοί ενήλικες!

Πώς το κάνουν; Τι γνωρίζουν οι Yequana για την ανθρώπινη φύση που σε μας διαφεύγει; Τι μπορούμε να κάνουμε για να πετύχουμε μη αντιθετικές σχέσεις με τα παιδιά μας στην νηπιακή ηλικία, ή και αργότερα, αν έχει γίνει μια κακή αρχή;

 

Η «πολιτισμένη» Εμπειρία

Στο ιδιωτικό ιατρείο μου, οι άνθρωποι με συμβουλεύονται για να ξεπεράσουν τις δηλητηριώδεις επιπτώσεις από αρνητικές πεποιθήσεις για τον εαυτό τους που διαμορφώθηκαν κατά την παιδική ηλικία. 1)  Πολλοί από αυτούς τους ανθρώπους είναι γονείς, που επιθυμούν να μην υποβάλλουν τα παιδιά τους στο είδος της αλλοτρίωσης που υπέστησαν οι ίδιοι στα χέρια των δικών τους -συνήθως καλών προθέσεων- γονιών.  Θέλουν να μάθουν πώς μπορούν να αναθρέψουν τα παιδιά τους ευτυχισμένα και ανώδυνα. Οι περισσότεροι από αυτούς τους γονείς έχουν λάβει τις συμβουλές μου και, ακολουθώντας το παράδειγμα των Yequana, διατηρούν με τα μωρά τους φυσική επαφή όλη την ημέρα και τη νύχτα έως ότου αρχίσουν να μπουσουλούν.

2 ) Ορισμένοι, ωστόσο, μένουν έκπληκτοι και απογοητευμένοι βρίσκοντας τα μικρά τους να γίνονται «απαιτητικά» ή θυμωμένα – συχνά προς τον πλέον αφοσιωμένο γονιό τους. Καμιά ποσότητα αφοσίωσης και αυτοθυσίας δεν βελτιώνει την διάθεση των μικρών. Οι αυξημένες προσπάθειες για να τα εξευμενίσουν δεν κάνουν τίποτα, αλλά αυξάνουν την απογοήτευση τόσο γονέα όσο και του παιδιού. Γιατί, λοιπόν, οι Yequana δεν έχουν την ίδια εμπειρία;

Η κρίσιμη διαφορά είναι ότι οι Yequana δεν τοποθετούν στο επίκεντρο το παιδί. Μπορεί να κάνουν τρυφερά «μύτη-μύτη» κατά διαστήματα με τα μωρά τους, να παίζουν «κουκου-τσα», ή να τους τραγουδούν, αλλά η μεγάλη πλειοψηφία του χρόνου του φροντιστή δαπανάται δίνοντας προσοχή σε κάτι άλλο … όχι στο μωρό! Τα μεγαλύτερα παιδιά, τη φροντίδα των μωρών τη θεωρούν, επίσης, ως μη-δραστηριότητα έτσι, αν και τα μεταφέρουν παντού, σπάνια τους δίνουν άμεση προσοχή. Έτσι, τα μωρά των Yequana βρίσκονται στο κέντρο των δραστηριοτήτων που θα ενταχθούν αργότερα καθώς προχωρούν μέσα από τα στάδια της ανάπτυξης (σούρσιμο, μπουσούλημα, περπάτημα, ομιλία). Η πανοραμική θέα της εμπειρίας, των συμπεριφορών, του ρυθμού και της γλώσσας της μελλοντικής ζωής τους, τους παρέχει μια πλούσια βάση για την ανάπτυξη της συμμετοχής τους σ αυτήν.

Το να το παίζουν, να του μιλούν, ή να το θαυμάζουν όλη τη μέρα στερεί απ’ ‘το μωρό- που βρίσκεται στη φάση της αγκαλιάς -το ρόλο του θεατή, που θα ήταν σωστός για το μωρό. Καθώς δεν μπορεί να πει τι χρειάζεται, θα δείξει τη δυσαρέσκεια του. Προσπαθώντας να τραβήξει την προσοχή του φροντιστή του, όμως – και εδώ είναι η αιτία της προφανούς σύγχυσης – ο σκοπός του είναι να κάνει τον φροντιστή του να αλλάξει την μη-ικανοποιητική εμπειρία του, να ασχοληθεί με τις δικές του δουλειές, με αυτοπεποίθηση και χωρίς να φανεί πως ζητά την άδειά του. Μόλις η κατάσταση διορθωθεί, η συμπεριφορά αναζήτησης προσοχής, που ερμηνεύουμε λανθασμένα για μόνιμη, τείνει να υποχωρεί. Η ίδια αρχή ισχύει και στα στάδια που έπονται αυτού της αγκαλιάς.

Μια αφοσιωμένη μητέρα στην Ανατολική Ακτή, όταν άρχισε τηλεφωνικές συνεδρίες μαζί μου, βρισκόταν στα όρια των αντοχών της. Βρισκόταν σε πόλεμο με τον αγαπημένο τρίχρονο γιο της, ο οποίος συχνά τη διέκοπτε άγρια, μερικές φορές τη χτυπούσε, της φώναζε «Σκάσε!» μεταξύ άλλων θλιβερών εκφράσεων οργής και ασέβειας. Είχε δοκιμάσει να τον συνετίσει με διάλογο, ρωτώντας τον τι θα ήθελε από εκείνην, να τον δωροδοκήσει, και μιλώντας του όσο πιο γλυκά μπορούσε πριν χάσει την υπομονή της και πριν του βάλει τις φωνές. Στη συνέχεια, καταναλωνόταν στην ενοχή και στην προσπάθεια να «του το επανορθώσει», με συγνώμες, εξηγήσεις, αγκαλιές, ή ιδιαίτερα κεράσματα για να αποδείξει την αγάπη της – οπότε το πολύτιμο μικρό αγόρι της θα απαντούσε εκφράζοντας νέες κακότροπες απαιτήσεις.

Κάποιες φορές σταματούσε να προσπαθεί να τον ευχαριστήσει και πήγαινε με σφιγμένα χείλη στις δουλειές της, παρά τις κραυγές και τις διαμαρτυρίες του. Αν τελικά κατάφερνε να κρατηθεί εκτός αρκετά γι ‘αυτόν ώστε να εγκαταλείψει την προσπάθεια να την ελέγχει και να ηρεμήσει, θα μπορούσε να την κοιτάξει ο μικρός με τα όμορφα, δακρύβρεχτα μάτια του και να της πει, «Σ’ αγαπώ, μαμά!» και τότε εκείνη, σχεδόν ανέλπιστα, μέσα στην ευγνωμοσύνη της για αυτή τη στιγμιαία ανάπαυλα από την βαριά ενοχή στο στήθος της, σύντομα θα τρώει από το αφράτο, λερωμένο με μαρμελάδα χεράκι του και πάλι. Ο μικρός τότε θα γίνει αυταρχικός, θυμωμένος και αγενής, και ολόκληρο αυτό το σπαρακτικό σενάριο θα επαναληφθεί, κάνοντας την απελπισία της πελάτισσας μου βαθύτερη.

Ακούω πολλές παρόμοιες ιστορίες από πελάτες στις Ηνωμένες Πολιτείες, τον Καναδά, τη Γερμανία, την Αγγλία και, γι ‘αυτό πιστεύω ότι είναι δίκαιο να πούμε πως το πρόβλημα αυτό είναι κυρίως διαδεδομένο ανάμεσα στους πιο μορφωμένους, του πιο καλοπροαίρετους γονείς στις Δυτικές κοινωνίες. Αγωνίζονται με παιδιά που φαίνεται να θέλουν να κρατούν τους ενήλικες υπό τον έλεγχό τους, υπάκουων σε κάθε ιδιοτροπία τους. Για να γίνουν τα πράγματα χειρότερα, πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το φαινόμενο αυτό μαρτυρεί την ευρέως διαδεδομένη αντίληψη ότι το είδος μας, μοναδικό ανάμεσα σε όλα τα πλάσματα, είναι από τη φύση του αντικοινωνικό και απαιτούνται χρόνια «αντίστασης» («πειθαρχίας», «κοινωνικοποίησης») ώστε να καταστεί βιώσιμο, ή «καλό». Όμως, όπως οι Yequana, οι Μπαλινέζοι, αλλά και πολλοί άλλοι λαοί έξω από την πολιτιστική τροχιά μας αποκαλύπτουν, μια τέτοια αντίληψη είναι απολύτως λανθασμένη. Τα μέλη μιας κοινωνίας εγκλιματίζονται στην κουλτούρα της, όπως τα μέλη της κάθε άλλης.

Ο δρόμος προς την Αρμονία

 Τι προκαλεί λοιπόν αυτή τη δυστυχία; Τι έχουμε παρεξηγήσει σχετικά με την ανθρώπινη φύση μας; Και τι μπορούμε να κάνουμε ώστε να προσεγγίσουμε την αρμονία που απολαμβάνουν οι Yequana με τα παιδιά τους;

Φαίνεται ότι πολλοί γονείς νηπίων, στην αγωνία τους να μην είναι ούτε αμελείς, ούτε ασεβείς, έχουν ξεφύγει προς αυτό που φαίνεται να είναι η αντίπερα όχθη. Σαν μάρτυρες του άχαρου σταδίου της φάσης της αγκαλιάς, έχουν επικεντρωθεί στα παιδιά τους, αντί να ασχολούνται με τις δραστηριότητες των ενηλίκων που τα παιδιά μπορούν να παρακολουθήσουν, να ακολουθήσουν, να μιμηθούν και να βοηθήσουν, όπως είναι η φυσική τους τάση. Με άλλα λόγια, επειδή ένα νήπιο θέλει να μάθει τι κάνουν οι δικοί του άνθρωποι, περιμένει να είναι σε θέση να επικεντρώσει την προσοχή του σε έναν ενήλικο (τη μαμά πχ), η οποία επικεντρώνεται στις δικές της ασχολίες. Μια ενήλικη που σταματά ό, τι κάνει και προσπαθεί να εξακριβώσει τι θέλει το παιδί της να κάνει, βραχυκυκλώνει αυτήν την προσδοκία. Ομοίως σημαντικά, εμφανίζεται στο νήπιο σα να μην ξέρει πώς να συμπεριφερθεί, να χάνει την εμπιστοσύνη του και, ακόμη πιο ανησυχητικά, να αναζητά καθοδήγηση από αυτό, το δίχρονο ή τρίχρονο, το οποίο στηρίζεται σε αυτήν, περιμένοντας να είναι ήρεμη, αρμόδια, και σίγουρη για τον εαυτό της. 

Αρκετά προβλέψιμη αντίδραση ενός μικρού παιδιού στη γονική αβεβαιότητα είναι να ωθήσει τους γονείς του ακόμα περισσότερο εκτός ισορροπίας, μέχρι να βρει ένα μέρος όπου θα παραμείνουν σταθεροί και έτσι να καθησυχάσει το άγχος του για το ποιος είναι υπεύθυνος. Μπορεί να συνεχίσει να μουτζουρώνει στους τοίχους, αφού η μητέρα του το έχει παρακαλέσει να σταματήσει, με μια απολογητική φωνή που δηλώνει πως ούτε η ίδια πιστεύει ότι θα υπακούσει. Όταν θα του πάρει μετά μακριά τους μαρκαδόρους του, δείχνοντας ταυτόχρονα πως τρέμει την οργή του, το νήπιο ακριβώς σαν κοινωνικό πλάσμα που είναι- ανταποκρίνεται στις προσδοκίες της, ξεσπώντας σε κραυγές οργής. 

Αν διαβάσει εσφαλμένα το θυμό του, προσπαθεί ακόμα πιο έντονα να εξακριβώσει τι θέλει, ισχυρίζεται, εξηγεί, και εμφανίζεται όλο και πιο απεγνωσμένα να προσπαθεί να το εξευμενίσει, το παιδί θα αναγκάζεται να προβαίνει σε πιο εξωφρενικές, πιο απαράδεκτες απαιτήσεις. Αυτό θα πρέπει να συνεχίσει να το κάνει μέχρι επιτέλους εκείνη να αναλάβει ηγετικό ρόλο και το παιδί να αισθανθεί ότι η τάξη αποκαταστάθηκε. Το νήπιο μπορεί να μην έχει ακόμα μιαν ήρεμη, αξιόπιστη και σίγουρη φιγούρα εξουσίας, ώστε να διδαχθεί από αυτήν, καθώς η μητέρα του, τώρα κινείται από το σημείο ‘όπου χάνει την ψυχραιμία της μέχρι το σημείο στο οποίο η ενοχή και οι αμφιβολίες για την γονική της ικανότητα αναδεύονται ξανά. Παρ ‘όλα αυτά, το παιδί θα πάρει την πενιχρή διαβεβαίωση, ότι στα δύσκολα, τον «απάλλαξαν απ τα καθήκοντα του» και από το αίσθημα πανικού πως αυτό θα πρέπει με κάποιο τρόπο να ξέρει τι πρέπει εκείνη να πράξει!

Θέτοντας το απλά, όταν ένα παιδί αναγκάζεται να προσπαθήσει να ελέγξει τη συμπεριφορά ενός ενήλικα, δεν είναι επειδή το παιδί θέλει να πετύχει, αλλά επειδή το παιδί πρέπει να είναι βέβαιο ότι ο/η ενήλικας γνωρίζει τι κάνει. Από κει και μετά, το παιδί δεν μπορεί να αντισταθεί σ αυτό το τεστ, μέχρι η ενήλικη να σταθεί σταθερή και το παιδί να μπορεί να έχει αυτήν τη βεβαιότητα. Κανένα παιδί δεν θα φανταζόταν να προσπαθεί να αναλάβει την πρωτοβουλία από έναν ενήλικα, εκτός εάν το παιδί λαμβάνει το σαφές μήνυμα ότι η εν λόγω δράση αναμένεται – δεν είναι η επιθυμητή, αλλά αναμένεται! Επιπλέον, όταν το παιδί αισθάνεται ότι έχει επιτύχει τον έλεγχο, μπερδεύεται και τρομοκρατείται και πρέπει να φτάσει στα οποιαδήποτε άκρα για να αναγκάσει τον ενήλικα να πάρει πίσω την αρχηγία, εκεί όπου αυτή ανήκει.

Όταν αυτό είναι κατανοητό, ο φόβος των γονέων να επιβληθούν στο παιδί τους έχει αρθεί, και βλέπουν πως δεν υπάρχει καμία ανάγκη αντιπαλότητας. Διατηρώντας τον έλεγχο, ικανοποιούν τις ανάγκες του αγαπημένου τους παιδιού, αντί να ενεργούν κόντρα σε αυτές.

Στην πελάτισσα μου της Ανατολικής Ακτής πήρε μια εβδομάδα ή δύο για να φανούν τα πρώτα αποτελέσματα αυτής της νέας κατανόησης.  Στη συνέχεια, γενιές παρανοήσεων και η δύναμη των παλιών συνηθειών έκαναν κάπως περιπετεώδη τη μετάβαση της οικογένειας από τις προηγούμενες ανταγωνιστικές προς τις καινούριες μη-ανταγωνιστικές συμπεριφορές. Σήμερα, η ίδια και ο σύζυγός της, καθώς και πολλοί από τους άλλους πελάτες μου που έχουν ομοίως πληγεί, είναι ευτυχώς πεπεισμένοι από την εμπειρία τους ότι τα παιδιά, όχι απλά δεν είναι αντιδραστικά, αλλά είναι από τη φύση τους βαθύτατα κοινωνικά.

Αναμένοντας τα παιδιά να είναι κοινωνικά, είναι αυτό που τους επιτρέπει να γίνονται τέτοια. Το παιδί ανταποκρίνεται στην προσδοκία των γονιών του να είναι κοινωνικό, καθώς αντιλαμβάνεται αυτήν τους την προσδοκία. Με τον ίδιο τρόπο, η εμπειρία των γονέων της κοινωνικότητας στο παιδί ενισχύει την προσδοκία τους από αυτό. Έτσι λειτουργεί. Σε μια ευχαριστήρια επιστολή του προς εμένα, ο σύζυγος της πελάτισσας της Ανατολικής Ακτής μου έγραψε, για τη σύζυγό του, τον γιο τους, και τον ίδιο:. «[Εμείς] μεγαλώσαμε και μάθαμε και αγαπηθήκαμε μαζί, με έναν θαυματουργό τρόπο. Οι σχέσεις μας συνεχίζουν να εξελίσσονται προς μια εντελώς θετική κατεύθυνση αγάπης. »

Notes1. Jean Liedloff, Normal Neurotics Like Us, Mothering, no. 61 (Fall 1991): 32-27.2. Jean Liedloff, The Importance of the In-Arms Phase, Mothering, no. 50 (Winter 1989): 16-19.

Copyright ©1991 by Jean Liedloffπηγή/πρωτότυπο κείμενο: http://www.continuum-concept.org/reading/whosInControl.html

Σύνδεση καισαρικών με διάφορες ασθένειες

Standard

Πηγή: http://www.kathimerini.gr/816690/article/epikairothta/ygeia/syndesh-kaisarikwn-me-diafores-as8eneies

Τελευταίες έρευνες έδειξαν ότι παιδιά που γεννήθηκαν με καισαρική έχουν 23% μεγαλύτερη πιθανότητα να εμφανίσουν αργότερα στη ζωή τους νεανικό σακχαρώδη διαβήτη, 22% πιο πιθανό να παρουσιάσουν άσθμα, 37% πιο συχνό να εμφανίσουν αλλεργίες και 80% μεγαλύτερη πιθανότητα να νοσήσουν από κοιλιοκάκη

Τελευταίες έρευνες έδειξαν ότι παιδιά που γεννήθηκαν με καισαρική έχουν 23% μεγαλύτερη πιθανότητα να εμφανίσουν αργότερα στη ζωή τους νεανικό σακχαρώδη διαβήτη, 22% πιο πιθανό να παρουσιάσουν άσθμα, 37% πιο συχνό να εμφανίσουν αλλεργίες και 80% μεγαλύτερη πιθανότητα να νοσήσουν από κοιλιοκάκη

H καισαρική τομή αποτελεί μία από τις συχνότερες χειρουργικές επεμβάσεις στον κόσμο που διενεργείται με όλο και μεγαλύτερο ρυθμό σε χώρες με υψηλά και μεσαία εισοδήματα. Το 30% των τοκετών στις ΗΠΑ, πάνω από το 35% στην Ελλάδα και πάνω από το 50% σε κάποιες περιοχές της Λατινικής Αμερικής, γίνονται με καισαρική. Παράλληλα, αυξάνονται και οι ενδείξεις ότι αυτές συνοδεύονται, όχι μόνο από βραχυπρόθεσμες επιπτώσεις στη μητέρα και στο βρέφος, αλλά και από μακροπρόθεσμες συνέπειες στη ζωή του παιδιού. Μια νέα έρευνα Ελλήνων επιστημόνων από Αθήνα και Σουηδία δείχνει ότι οι προγραμματισμένες καισαρικές αυξάνουν την πιθανότητα εμφάνισης του πιο κοινού τύπου λευχαιμίας σε παιδιά.

Από το 1985 ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) έχει προειδοποιήσει ότι το ιδεατό ποσοστό διενέργειας καισαρικής τομής είναι μεταξύ 10% και 15%. Πρόσφατες έρευνες επιβεβαιώνουν αυτά τα ποσοστά, δείχνοντας ότι ενώ ένας ρυθμός διενέργειας καισαρικής τομής που ανέρχεται στο 10% μειώνει τους θανάτους μητέρων και νεογέννητων, όταν το ποσοστό αυτό ξεπερνά το 10% παύει να παρατηρείται περαιτέρω μείωση στη θνησιμότητα. Παρόλα αυτά, σε πάνω από τις μισές χώρες του κόσμου οι καισαρικές ξεπερνούν κατά πολύ το 15% του συνόλου των τοκετών. Ο ΠΟΥ, σε εκτίμηση που έκανε το 2008, υπολόγισε ότι κάθε χρόνο γίνονται παγκοσμίως 6,2 εκατ. περιττές καισαρικές τομές, το κόστος των οποίων ανέρχεται στα 2,32 δισ. δολάρια.

Εκτός από τα αυξημένα έξοδα, όλο και περισσότερες επιστημονικές έρευνες κατατείνουν στο ότι η καισαρική τομή στερεί από το παιδί την «ένεση» υγείας που χαρίζει ο φυσιολογικός τοκετός. «Η λευχαιμία είναι η κορυφή του παγόβουνου», λέει στην «Κ» η επικεφαλής της ελληνοσουηδικής έρευνας Ελένη Πετρίδου, Καθηγήτρια του Εργαστηρίου Υγιεινής, Επιδημιολογίας και Ιατρικής Στατιστικής στην Ιατρική Σχολή Αθηνών.

Επιστημονικές έρευνες των τελευταίων ετών έδειξαν ότι παιδιά που γεννήθηκαν με καισαρική έχουν 23% μεγαλύτερη πιθανότητα να εμφανίσουν αργότερα στη ζωή τους νεανικό σακχαρώδη διαβήτη, 22% πιο πιθανό να παρουσιάσουν άσθμα, 37% πιο συχνό να εμφανίσουν αλλεργίες και 80% μεγαλύτερη πιθανότητα να νοσήσουν από κοιλιοκάκη, δηλαδή εντεροπάθεια από γλουτένη.

Οσο αυξάνονται οι καισαρικές παγκοσμίως, οι επιστήμονες διερευνούν τη συσχέτισή τους με την καρκινογένεση. Στην πρόσφατη έρευνά της όμως η ελληνική επιστημονική ομάδα έκανε έναν χρήσιμο διαχωρισμό μεταξύ προγραμματισμένης και επείγουσας καισαρικής τομής. Η εν λόγω μελέτη, που δημοσιεύθηκε τον Μάρτιο στο επιστημονικό περιοδικό European Journal of Cancer Prevention, έδειξε ότι παιδιά 0-3 ετών που γεννήθηκαν με προγραμματισμένη καισαρική τομή διατρέχουν 60% μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσουν οξεία λεμφοβλαστική λευχαιμία, δηλαδή τον συχνότερο τύπο λευχαιμίας στην ηλικία αυτή, σε σχέση με όσα γεννήθηκαν με φυσιολογικό τοκετό ή επείγουσα καισαρική.

Ενεργοποίηση μηχανισμού

«Στην επείγουσα καισαρική το παιδί έχει προλάβει ήδη να προετοιμαστεί για τη δύσκολη διαδικασία του φυσιολογικού τοκετού» λέει η κ. Πετρίδου, διευκρινίζοντας ότι η επείγουσα καισαρική πραγματοποιείται αφού έχουν ξεκινήσει οι πόνοι της γέννας ή έχουν σπάσει τα νερά. Κατά τη διάρκεια του φυσιολογικού τοκετού, αλλά και πριν από την επείγουσα καισαρική τομή, ενεργοποιείται ένας πολύτιμος και αναντικατάστατος μηχανισμός: «αυξάνονται πολύ τα επίπεδα του στρες που βιώνει το νεογνό, και κατ’ επέκταση οι ορμόνες που σχετίζονται με το στρες, όπως η κορτιζόλη, η αδρεναλίνη και η νοραδρεναλίνη» εξηγεί ο κ. Θωμάς Θωμόπουλος, υποψήφιος διδάκτορας στην Ιατρική Σχολή Αθηνών, μέλος της ερευνητικής ομάδας. «Τα επίπεδα κορτιζόλης στο αίμα των νεογέννητων, τόσο κατά τον τοκετό όσο και για τουλάχιστον δύο εβδομάδες μετά τη γέννησή τους, είναι πολύ υψηλότερα από τη δόση κορτιζόλης που χρησιμοποιούν οι ογκολόγοι κατά την έναρξη της θεραπείας της λευχαιμίας σε παιδιά», λέει ο ίδιος. Οι ισχυρές αυτές ενδείξεις έκαναν τους ερευνητές, και συγκεκριμένα τη γυναικολόγο Αλκηστι Σκαλκίδου, καθηγήτρια στο πανεπιστήμιο της Ουψάλα στη Σουηδία, σύμβουλο σε αυτή την έρευνα, να προτείνει να διερευνηθεί το κατά πόσο η πρόκληση τοκετού, ακόμη και στις προγραμματισμένες καισαρικές, μπορεί να αποτρέψει τις παραπάνω δυσμενείς επιπτώσεις.

«Με την απελευθέρωση των ορμονών αυτών πυροδοτείται η αντίδραση «μάχης ή φυγής», που δίνει στο νεογνό τη δύναμη να επιβιώσει στο καινούργιο περιβάλλον» λέει στην «Κ» η Ρωμηλία Λελούδα-Αντρέασον, γυναικολόγος και υπεύθυνη του τμήματος μαιευτικής στο πανεπιστημιακό νοσοκομείο της Χάλμσταντ στη Σουηδία. «Από ένα υδάτινο και αντισηπτικό περιβάλλον, το μωρό πρέπει να αντεπεξέλθει γρήγορα σε ένα καινούργιο περιβάλλον, με αέρα και όλα τα μικρόβια» προσθέτει.

Το στρες του τοκετού έχει και άλλες ευεργετικές δράσεις, καθώς «βελτιώνει την αναπνοή του βρέφους, προστατεύει την καρδιά και τον εγκέφαλο, αυξάνοντας τη ροή του αίματος στα ζωτικά αυτά όργανα, ενώ αυξάνει και την εγρήγορση του νεογνού» λέει η παιδίατρος Μαρία Καραλέξη, μέλος επίσης της παραπάνω ερευνητικής ομάδας από την Ιατρική Σχολή Αθηνών.

Ιατρικοποίηση της τεκνοποίησης

Στην έρευνα οι επιστήμονες διερεύνησαν τις συνθήκες γέννησης 1.099 παιδιών που ζουν στην Ελλάδα και τα οποία εμφάνισαν οξεία λεμφοβλαστική λευχαιμία μέσα στα τρία πρώτα χρόνια της ζωής τους, συγκρίνοντας τα ευρήματά τους με τον αντίστοιχο αριθμό υγιών παιδιών. Διενεργώντας έρευνα με ερωτηματολόγια στις μητέρες των παιδιών, οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι οι τέσσερις στις πέντε καισαρικές ήταν προγραμματισμένες, κυρίως, εξαιτίας μιας προηγούμενης καισαρικής της μητέρας.

Πριν από χρόνια, η καισαρική τομή μπορούσε να διαγράψει κάθε ελπίδα μιας μελλοντικής φυσιολογικής γέννας. Σήμερα όμως, χάρις στις αλλαγές στη χειρουργική πρακτική, στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι δυνατόν να γίνει φυσιολογικός τοκετός ύστερα από καισαρική τομή. Συγκεκριμένα, από τις γυναίκες που το επιχειρούν, οι τρεις στις τέσσερις καταφέρνουν να γεννήσουν φυσιολογικά.

«Μετά από μία καισαρική υπάρχει ένας μικρός κίνδυνος, που αγγίζει το 0,5%, να γίνει ρήξη μήτρας, δηλαδή να ανοίξει η προηγούμενη καισαρική τομή εξαιτίας των συσπάσεων του φυσιολογικού τοκετού» λέει η γυναικολόγος κ. Λελούδα-Αντρέασον. Με μια όμως καλή παρακολούθηση του τοκετού, που παρέχεται σε όλα τα νοσοκομεία, αυτός ο μικρός κίνδυνος μπορεί να εντοπισθεί εγκαίρως και να πραγματοποιηθεί επείγουσα καισαρική τομή. «Στη Σουηδία οι περισσότερες γέννες μετά από καισαρική γίνονται φυσιολογικά. Στο νοσοκομείο μας, στο οποίο γίνονται περίπου 2.000 γέννες τον χρόνο, ένα περιστατικό ρήξης μήτρας συμβαίνει μία φορά στα δέκα με δώδεκα χρόνια», λέει η ίδια.

Το ελληνικό φαινόμενο

«Ενας από τους σημαντικότερους λόγους που στην Ελλάδα οι καισαρικές είναι τόσες πολλές είναι η ιατρικοποίηση της όλης διαδικασίας της τεκνοποίησης» λέει η μαία Αγγελική Κλήμου, με μετεκπαίδευση στη Φινλανδία, η οποία συνεργάζεται με Ελληνα γυναικολόγο με εξειδίκευση στον φυσιολογικό τοκετό ύστερα από καισαρική. Στην Ελλάδα, γίνονται 10 με 15 υπέρηχοι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ενώ στην Σουηδία γίνονται δύο, εκ των οποίων ο ένας είναι προαιρετικός, τονίζει η κ. Λελούδα-Αντρέασον. «Μία τελείως φυσιολογική διαδικασία λοιπόν, μπαίνει σε ιατρικό προγραμματισμό, με αποτέλεσμα να γεννιούνται διάφοροι φόβοι που συχνά οδηγούν στην επιλογή μιας περιττής καισαρικής τομής» υπογραμμίζει η κ. Κλήμου. «Σε κάποια ιδιωτικά μαιευτήρια στην Ελλάδα το ποσοστό των καισαρικών τομών φτάνει και το 75% του συνόλου των τοκετών. Για λόγους πιθανώς εξυπηρέτησης, γίνονται πολλές καισαρικές χωρίς να υπάρχουν οι απαραίτητες ενδείξεις» λέει ο καθηγητής ιατρικής και παιδίατρος, Γεώργιος Χρούσος, επίσης ένας από τους συγγραφείς της έρευνας.

Σύμφωνα με τον ΠΟΥ, η έλλειψη ενός διεθνούς τυποποιημένου συστήματος κατηγοριοποίησης για την καταγραφή και τη σύγκριση των ποσοστών διενέργειας καισαρικής τομής μεταξύ διαφορετικών κέντρων, χωρών και γεωγραφικών περιοχών εμποδίζει την καλύτερη κατανόηση της τάσης αυτής. Ο ΠΟΥ προτείνει την υιοθέτηση του συστήματος κατηγοριοποίησης Robson, το οποίο χωρίζει τις γυναίκες που κάνουν εισαγωγή για τοκετό σε δέκα ομάδες, με βάση εύκολα αναγνωρίσιμα χαρακτηριστικά, όπως ο αριθμός προηγούμενων κυήσεων, ο τρόπος που «κατεβαίνει» το μωρό, οι εβδομάδες κύησης, οι προηγούμενες τομές της μήτρας, ο αριθμός των εμβρύων και ο τρόπος εκκίνησης του τοκετού.

«Δεν δαιμονοποιούμε τις καισαρικές. Μία στις επτά φορές, η φύση δεν καταφέρνει να οδηγήσει στη γέννηση του παιδιού με τη φυσιολογική οδό, και τότε η καισαρική είναι απαραίτητη και σωτήρια» καταλήγει η καθηγήτρια Ελένη Πετρίδου.

Έντυπη